Descrizione

Dall’impegno del Panificio Fantuzzi nella ricerca continua di prodotti con cui stupire e soddisfare le richieste dei suoi clienti, nasce il DOLCE ORZO soffice lievitato fatto con FARINA DI ORZO TOSTATO e all’interno una deliziosa uvetta rimasta per due giorni a macero nella birra.

Le lunghe ore di lievitazione e l’esclusivo utilizzo di LIEVITO MADRE conferiscono al prodotto, un gusto una fragranza e una digeribilità unica.

Un dolce che ha tutto il sapore delle ricette semplici in cui ingredienti genuini e sapienza artigiana danno vita a CAPOLAVORO di GUSTO

PRODOTTO ARTIGIANALE

Ingredienti: farina di GRANO tipo 0, BURRO, uvetta (Uva, trattata in superficie con olio di girasole), acqua, zucchero, tuorlo D’UOVO, birra, LIEVITO MADRE (farina di GRANO tipo 0, acqua), Farina di ORZO Antico tostato, miele, MALTO, sale. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi.
Trattato in superficie con alcool etilico.

Allergeni: vedi ingredienti in maiuscolo. Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, latte, sesamo, soia.

Prodotto e confezionato da:

Panificio Fantuzzi snc

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE / VALORI MEDI PER 100 g