Descrizione
Nato dall’artigianalità del Panificio Fantuzzi, il Golosone è un soffice lievitato arricchito al suo interno da deliziose pepite al cioccolato con granella di zucchero.
Questo prodotto deve la sua sofficità al Processo di Lievitazione Naturale di 48 ore ottenuto esclusivamente tramite Lievito Madre.
PRODOTTO ARTIGIANALE
Ingredienti: farina di GRANO tipo “0”, BURRO, gocce di cioccolato 20% (pasta di caco minimo 48%, zucchero, destrosio, emulsionante:lecitina di SOIA), BURRO, acqua, zucchero, tuorlo d’UOVO, lievito madre (farina di GRANO tipo 0, acqua), Farina di ORZO Antico tostato, miele, MALTO, sale. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi. Trattato in superficie con alcool etilico.
Allergeni: vedi ingredienti in maiuscolo. Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, latte, sesamo, soia.
Prodotto e confezionato da:
Panificio Fantuzzi snc
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE / VALORI MEDI PER 100 g
Valore Energetico | Kcal 454 / Kj 1900 |
Grassi
di cui acidi grassi Saturi |
24,6 g
13,6 g |
Carboidrati
di cui zuccheri |
51,1 g
29,8 g |
Proteine | 7,2 g |
Sale | 0,5 g |
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