Descrizione

Nato dall’artigianalità e passione del Panificio Fantuzzi, il Panettone è il lievitato per eccellenza tipico della tradizione italiana.

All’interno di un soffice e profumato impasto, troverete solo la migliore uvetta.

Questo prodotto deve la sua sofficità al PROCESO di LIEVITAZIONE NATURALE di 48 ore

ottenuto esclusivamente tramite il LIEVITO MADRE.

PRODOTTO ARTIGIANALE

Ingredienti: farina di GRANO tipo “0”, BURRO, acqua, zucchero, tuorlo d’UOVO, uvetta sultaniana (uva, tratta in superficie con olio di girasole), lievito madre (farina di GRANO tipo 0, acqua), miele, MALTO, sale. Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi. Trattato in superficie con alcool etilico.

Allergeni: vedi ingredienti in maiuscolo. Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, latte, sesamo, soia.

Prodotto e confezionato da:

Panificio Fantuzzi snc

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE / VALORI MEDI PER 100 g