Cookie Policy Carpaccio di Tartufo Estivo in “Olio Extra Vergine di Oliva” - Foodgarage
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    carpaccio di tartufo

    Carpaccio di Tartufo Estivo in “Olio Extra Vergine di Oliva”

    18,00

    Descrizione

    Il carpaccio è preparato con il 100% di Tartufo Nero Estivo (Tuber EAestivum Vitt.) detto “Scorzone” poiché ha una scorza ruvida ed è conservato in olio extra vergine di oliva.

    Il tartufo estivo si presta a questo tipo di lavorazione poiché mantiene bene le sue caratteristiche organolettiche; il procedimento ne assicura la massima resa. Da utilizzare come fosse fresco, per la guarnizione di pizze, bruschette, primi piatti, carne o uova.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 08 g

    Recensioni

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