Descrizione

Riso versatile per risotti della tradizione.

Tipico della tradizione contadina, quando il riso veniva cotto soprattutto nelle minestre, l’Arborio è ottimo anche per i risotti grazie al chicco grande e squadrato.

Lavorato a Pietra.
Lenta e delicata lavorazione che garantisce integrità, sapore e qualità del chicco.

Ideale per risotti
Tempo cottura 15/18 min