Descrizione

Una prestigiosa e delicata salsa impreziosita dal Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico).

Preparata con una base di panna e grana padano, non necessita di ulteriori lavorazioni ed è un condimento pronto solo da fare scaldare affinché possa rilasciare tutta la sua fragranza. Ideale per condire tutti i primi piatti ma anche per la preparazione di un filetto al tartufo.