Descrizione

Mare e terra si incontrano: l’intensità salata delle acciughe e la dolcezza della barbabietola, in una crema da spalmare e per cucinare.

Profumatissima quando viene sciolta nelle zuppe di legumi.
Perfetta in accompagnamento alle verdure cucinate in qualsiasi modo: fritte, lesse o grigliate.
Deliziosa spalmata sulla frittata, la farinata e la focaccia, in particolare quella alla cipolla.
Nei primi trova il suo completamento ideale con i risotti e con i ravioli di erbe.
Stuzzicante con i formaggi, sia freschi sia stagionati.
Splendida sulle carni bianche.

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia kJ 1773/kcal 429;
Grassi totali 40 g;
– di cui saturi 4,4 g;
Carboidrati tot 9,3 g;
– di cui zuccheri 8,9 g;
Proteine 6,7 g;
Sale 6,0 g.
Selenio 15 mg. 27% RDA.
Fonte di acidi grassi Omega3 EPA + DHA 80 mg.